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Tchak | n°19 Protéiné 275g | 50€/kgDe la Wallonie jusqu la Tunisie, lempreinte toxique des engrais phosphats. Voici une affaire qui en rappelle une autre : celle des PFAS, molcules chimiques ultra persistantes, au coeur de lactu depuis plus dun an. la une de ce nouveau numro de Tchak (automne 2024), une enqute internationale de Laurence Grun et Pierre Vanneste (Nuit Noire Production) sur la fabrication des engrais phosphats, dont lagriculture intensive ne peut se passer. Cette